​第四党支部开展“我们的节日-中秋节”主题党日活动

    9月8日下午，蚌埠技师学院第四党支部联合公共服务系开展“我们的节日-中秋节”冰皮月饼、葡式蛋挞、雪媚娘制作主题党日活动，活动邀请蚌埠市人社局相关部门领导和工作人员，大家齐聚西点艺术实训室，共同弘扬中华民族优秀传统，营造欢乐祥和节日氛围。

    活动开始前，由西点专业教师胡海燕老师向大家讲解了雪媚娘、冰皮月饼和葡式蛋挞的制作食材、工具使用及制作工序流程，通过老师的示范讲解，参与活动的同志们，在老师的带领和指导下，便开始了忙碌而有趣的月饼和蛋挞制作，搅拌鸡蛋、和面、擀皮、添加水果奶油等等，大家忙得不亦乐乎，现场气氛顿时达到高潮。半个小时过后，通过大家的共同努力，一个个精致漂亮、美轮美奂、图案精美的冰皮月饼、雪媚娘及葡式蛋挞就呈现在大家面前了。

     此次主题党日活动的开展，营造了良好的节日氛围，引导教职工更好地了解中华民族的传统文化和传统佳节，增强了职工的家国情怀和文化底蕴，让职工感受到了团队的力量和重要性。今后，蚌埠技师学院第四党支部将持续开展此类主题党日活动，在欢笑中学习，在学习中感悟，激发党员同志内生动力，为学校高质量发展注入新的精神动力。

（撰稿：四支部 方习贵      审核：李雯）